Jméno Remy, přezdívané Ratatouille, je v kinematografii spojeno s jednou z nejoriginálnějších a nejdojemnějších postav posledních let. Ačkoli se jedná o animovanou postavu, její tvůrci jí vdechli život s takovou hloubkou a lidskostí, že se stala symbolem talentu, odhodlání a překonávání překážek. Příběh Remyho, malého krysy s neobyčejným čichem a vášní pro vaření, je inspirací pro diváky všech věkových kategorií.
Postava Remyho se poprvé objevila v roce 2007 na filmovém plátně v celovečerním animovaném filmu studia Pixar Animation Studios s názvem „Ratatouille“. Režisérem filmu byl Brad Bird, který se nechal inspirovat svou vlastní láskou k jídlu a gastronomii. Myšlenka na krysího kuchaře vznikla z vtipné poznámky Birdova kolegy, který si stěžoval, že by si přál mít krysu, která by mu pomáhala vařit. Tato zdánlivě absurdní představa se zrodila a postupně se vyvinula v propracovaný příběh o snílkovi, který se odmítá smířit s osudem daným mu jeho druhem.
Remy je od začátku prezentován jako výjimečný jedinec. Narozdíl od svých soukmenovců, kteří se spokojí s odpadky, Remyho fascinuje svět chutí a vůní. Jeho výjimečný čich a cit pro kombinaci ingrediencí ho odlišují od ostatních krys. Jeho touha po dokonalém kulinářském umění ho zavede do Paříže, do restaurace svého idolu, slavného šéfkuchaře Gusteaua. Zde se skrývá jeho hlavní konflikt – je krysa ve světě lidí, kde jsou krysy považovány za škůdce. Jeho schopnost ovládat člověka (v tomto případě mladého a nešikovného pomocníka Linguiniho) pomocí tahání za vlasy je geniálním řešením, které mu umožňuje realizovat své sny.
Remyho charakter je definován jeho neústupností, vášní a schopností vidět krásu a potenciál tam, kde ostatní vidí jen obyčejnost. Jeho vztah s Linguinim prochází složitým vývojem, od nedůvěry a manipulace k postupnému budování partnerství a přátelství založeného na vzájemném respektu. Remy se učí důvěřovat, zatímco Linguini nachází sebevědomí a talent díky Remyho vedení. Tato dynamika je klíčová pro úspěch obou postav.
Film „Ratatouille“ se stal obrovským komerčním i kritickým úspěchem. Byl nominován na pět Oscarů, z nichž jeden získal za nejlepší animovaný film. Film byl chválen pro svou vizuální stránku, vtip, emoční hloubku a především pro svou oslavu vášně a snahy o dosažení snů. Remy se stal okamžitě oblíbeným a jeho příběh rezonoval s diváky po celém světě. Jeho postava dokázala, že i ten nejmenší a nejméně pravděpodobný tvor může dosáhnout velkých věcí, pokud má dostatek odhodlání a podporu.
Ačkoli je Remy animovaná postava, jeho „život“ je plný zajímavých detailů. Jeho hlas v původní verzi namluvil herec Patton Oswalt, který mu dodal nezaměnitelný charakter a šarm. V české verzi pak postavu daboval Michal Dlouhý. Tvůrci filmu věnovali obrovskou pozornost detailům v kuchyni a při zobrazování gastronomických procesů. Pro film byl dokonce najat špičkový šéfkuchař Thomas Keller, aby zajistil autentičnost kulinářských scén. Remyho slavný pokrm „ratatouille“, který dá filmovému kritikovi Antonu Egovi nečekaně silný emocionální zážitek, je skutečným francouzským pokrmem, který se v tomto filmu stal symbolem návratu k autentickým zážitkům a vzpomínkám.
Remyho příběh je také o překonávání předsudků a stereotypů. Jeho schopnost překonat svou „druhovou“ identitu a stát se uznávaným kuchařem je silným poselstvím. Jeho úspěch v prestižní pařížské restauraci ukazuje, že talent a vášeň mohou prolomit jakékoli bariéry. Film „Ratatouille“ a jeho hlavní hrdina Remy tak nadále inspirují diváky k tomu, aby následovali své sny, ať už jsou jakkoli neobvyklé.